In den letzten Wochen und Monaten haben wir viele neue Rezepte ausprobiert































Urlaub im gemütlichen Ferienhaus
… in Deutschland ganz oben
Hier schreiben wir immer wieder kleine Geschichten rund um unseren kleinen Bauernhof
In den letzten Wochen und Monaten haben wir viele neue Rezepte ausprobiert
Der viele Schnee ist erst einmal überwunden, die Parkplätze auf dem Hof sind wieder erreichbar. Jetzt können wir uns wieder den kulinarischen Köstlichkeiten hingeben: Sonntagskuchen – Viktoriaringe
Dieses war der erste Streich…Weitere werden bald folgen.
Hurra, heute (28.12.17) zeigt sich die Natur mal wieder von Ihrer schöneren Seite. Es ist windstill, in der Nacht gab es leichten Bodenfrost. Die Sonne scheint von einem klaren blauen Himmel.
Wir werden die Chance wohl beim Schopfe packen und gleich mal an den Strand fahren…..
Im Frühjahr/Sommer machen wir das Winterfutter für die Ziegen. Diese Aktion ist immer ein „Alle Mann-Manöver“. Auch die Hilfe der Feriengäste können wir immer gerne gebrauchen.
Im Herbst, wenn die vielen Apfelbäume in unserem Garten reife Früchte tragen, veranstalten wir allerlei mit dem ganzen Obst. Da wir auf dem Hof eine kleine Backstube haben, wird viel gebacken:
… aber aus dem meisten Äpfeln machen wir Apfelsaft: